İtalyan Mutfağı’ nın tipik bir salata sosudur. Zeytinyağı ve İtalyan ballsamik sirke ile zenginleştirilmiş Balsamikli Salata Sosu’ nuzu; domates-mozerellalı salatalarda, karışık mevsim salatalarında et marinasyonlarında ve pişen balığın üzerine (özellikle levrek) kullanabilirsiniz.